O nutricionista é um profissional com formação generalista, humanista e crítica, capacitado a atuar visando à segurança alimentar e à atenção dietética, em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentem fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, pautado em princípios éticos, com reflexões sobre a realidade econômica, política, social e cultural.
Cabe ao nutricionista entender cada paciente, como seu organismo trabalha e identificar quais os excessos e deficiências de substâncias. Para isso o profissional solicitará os exames correspondentes e com base no diagnóstico vai elaborar uma dieta específica para o paciente e fará o controle junto a ele.
O nutricionista vai lhe auxiliar a alcançar uma vida saudável, orientando quando necessário a uma reeducação alimentar afim que conseguir um equilíbrio para o funcionamento correto de todos os órgãos e prover os micro e macronutrientes necessários para o dia-a-dia. Desta forma você se sentirá mais disposto, com menos fadiga, estresse, conseguirá dormir melhor e consequentemente terá uma vida mais regular.
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